Efek Antianemia Buah Bit (Beta vulgaris L.)

Meriska Cesia Putri, Agustyas tjiptaningrum

Abstract


Anemia merupakah masalah kesehatan global. Anemia didefinisikan sebagai penurunan jumlah massa eritrosit (red cell mass) sehingga tidak dapat memenuhi fungsinya untuk membawa oksigen dalam jumlah yang cukup ke jaringan perifer. Penderita anemia di Indonesia berdasarkan data Riskesdas yaitu 20,6% di perkotaan dan 22,8% di pedesaan serta 18,4% laki-laki dan 23,9% perempuan, 26,4% pada kelompok umur 5-14 tahun dan 18,4% pada kelompok umur 15-24 tahundan sebagian besar tinggal di daerah tropik.Pemberian obat-obatan atau suplementasi sebagai terapi tidak jarang menimbulkan efek samping yang berdampak menurunnya kepatuhan pasien dalam mengonsumsi obat. Salah satu alternatif terapi dan pencegahan anemia adalah dengan menggunakan jus buah bit (Beta vulgaris L) karena kandungan gizi nya yang dapat membantu memperbaiki sel darah dan menjadi bahan pembuat sel darah. Review artikel ini terfokus pada pengaruh buah bit sebagai antianemia. Simpulan, jus buah bit dapat dijadikan alternatif untuk antianemia.
Kata kunci:anemia, Beta vulgaris L.,bit,eritrosit

Full Text:

PDF

Refbacks

  • There are currently no refbacks.